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挑選優(yōu)質(zhì)水果罐頭需要從多個(gè)方面綜合考量,以下是一些實(shí)用的選購(gòu)建議:
一、檢查包裝與標(biāo)簽
首先,觀察外包裝是否整潔干凈,字跡印刷是否清晰。正規(guī)產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)明確標(biāo)注企業(yè)名稱、廠址、配料表、凈含量、固形物含量、標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、質(zhì)量等級(jí)等信息。特別注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,優(yōu)先選擇生產(chǎn)日期較新的產(chǎn)品。
二、辨別內(nèi)容物品質(zhì)
對(duì)于玻璃瓶包裝的產(chǎn)品,可透過瓶身觀察內(nèi)容物。優(yōu)質(zhì)水果罐頭的果肉應(yīng)塊形完整、大小均勻,無破損或異物。湯汁應(yīng)清澈透明(特定工藝產(chǎn)品除外),無混濁或懸浮物。若發(fā)現(xiàn)湯汁變色(如褐變)或果肉松散,可能品質(zhì)不佳。
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